可惜台灣的越南餐廳不多、因為常常宿醉或是沒胃口的朋友們都會告訴你“去吃越南菜好不好？“ 因為越南菜酸酸甜甜款式多、即使不想吃太多、只來一碗熱湯麵 phở 也是很不錯。越南菜有南北之分、我們常吃的這種湯麵其實是來自南越但卻在北越更出名。幾乎每到菜裡都會充滿著魚露的鮮鹹味、醬油的濃香、米飯香料都不會 少、尤其是檸檬香茅和羅勒就是這個料理的代表。其實不難發現越南人早已把他們的歷史寫在他們的料理中、當初被法國殖民統治的越南、也因此在料理中融入了許 多法式的口味。如果有一天你去法國、請一定要買他們當地越南人經營的越南法國麵包。阿Jo有一次好奇買了吃吃、 只不過是凍肉加醃蘿蔔 、吃了我的眼淚差點流了下來。。。
今天阿Jo又跟好姊妹Teresa去吃喝。這兩夫妻真厲害、台北縣市大小餐廳他們都瞭如指掌 。連住在汐止附近的阿Jo都沒來過銘記、好厲害～我喜歡銘記的裝潢、寬敞的周圍可以停車。不過天氣熱可別嘗試坐室外、會邊吃邊噴汗！
大門有個站了很久的女人～還有一台三輪車
挺特別的一個地方、位於汐止市康寧路
汐止附近的公司多、中午來都是爆滿的！
春捲已經在我的肚子裡...炸雞腿跟排骨好吃～
我點的番茄牛腩麵好吃、看不出來有番茄不過吃起來很番茄 ^0^ 不過給他油～
Teresa點的牛肉pho、湯頭比較不鮮甜、牛味還滿重的。
又吃到飽飽飽啦～