我回來啦～阿Jo這趟香港五天的增肥之旅吃了好多東西、如果我沒發胖就是因為老天顯靈啦！半島或四季飯店只要有錢有閒大家都可以去、所以這次我選擇吃的很平民、這樣才能讓大家吃到香港最道地最精髓的食物阿～
阿Jo出生在香港、4歲就跟爸媽搬到台灣、我不是老廣、但家人朋友住香港的還很多、所以每次回去都會玩得好開心捨不得回來 :( 為了跟大家分享這次的香港之旅、我不顧一切的吃遍大街小巷、希望下次你們有機會去也可以嚐嚐我去過的這接餐廳囉^^
阿Jo下飛機後的第一站名聲冰室。小小的冰室現在主要不是賣冰、以前是家很老舊的茶餐廳因為生意太好太多年輕人光顧、現在換了新地方裝潢的很時尚～
浣紗街以前幾乎是賣菜賣雜貨的一條老街房子本身也很舊、但這幾年屋主們把房子重新裝潢整條街也進駐了很多新又很有主題的小餐廳、所以年輕人開始在這裡物色小套房、從此這裡就變成很多人喜歡hang out 的地方～
不囉唆去茶餐廳當然要來個西多士加一杯菜蜜！用廁所紙擦嘴是一定要滴！
西多士沾了蛋再去油炸、肥胖程度驚人！
這裡最出名的就是這碗巨大的鹹蛋肉餅飯!!! 本來只供應中晚餐、現在四點鐘但我真的好想吃、所以我等等等！老闆說我去附近逛逛、蒸爐要暖身一小時 @.@ 老闆就先給我看看這碗生的肉餅、哈哈哈！
一小時後我的肉餅蒸好啦！！！！
你知道嗎？這是阿Jo吃過最好吃的肉餅飯～～～第一口放進嘴裡有一種整個人都“放鬆“的感覺！
為什麼會放鬆？因為80%都是肥肉做成的肉餅、進了嘴裡整個融化、但是豬肉很鬆不油膩、肥肉很有彈性又鮮美。新鮮豬肉沒有冷藏後的豬味、老闆大方的分享製作過程、說生的鹹蛋打下去後半個蛋白要淋上去再去蒸、這樣才香才鬆軟。總之讓人難忘～～～
誰說香港人不親切？老闆突然拿了個大餐牌跟阿Jo拍了個照～嘻嘻嘻。這裡平時每天大牌長龍而且很多大名星都來光顧喔！
斜對面這家Jam Bakery很可愛、聽說老闆也是去國外學烘培的。我吃了個栗子百爵茶蛋糕、栗子慕絲好多、淡淡的茶味解膩。
香港地方小、店面一定要精緻。平時很多人會在這裡吃吃蛋糕喝喝咖啡、站著也ok~
再過一條街到銅鑼灣道、有家很出名的雞肉包！這個包比我臉大！
Day 2
第二天阿Jo來到她很喜歡的一家港式西餐廳～太平館（銅鑼灣店）
這家餐廳歷史悠久、爺爺的時代就有了。這裡的服務生從年輕開始做到現在幾十年、各個都是伯伯了！
我愛喝奶茶、正宗香港奶茶是用7~8種茶葉泡的、還加煉乳、喝完會心跳！我愛～
如果問香港人哪裡的乳鴿最出名、太平館最正！淋上特別調配好的醬油汁加乳鴿的內臟、我不枉此行！
這裡的瑞士雞翅也超有名、肥大的雞翅幾隻就夠了。瑞士雞翅的由來是一個老外和老中的誤會。很久以前這道菜沒有名字、老外吃了這道雞翅後一直稱讚好吃還說 very sweet! (因為醬汁甜甜的）然後老中就說 swiss? 老外回 yes very sweet! 哈哈～
我又覺得好幸福～
經理看到傻眼、因為Jo把乳鴿跟雞翅剋光！
逛逛銅鑼灣、還有阿Jo最愛的魚蛋＋生腸
逛到腿軟、今晚來點不一樣的～潮州打冷！國語唸（答ㄌㄤ）
也太多東西了吧！為什麼叫“打冷“？這是潮州話“打人“的意思 ^0^、聽說是在20世紀時香港時局混亂、常常有幫會去餐廳吃霸王餐、團結的潮州餐廳員工們就會團結起來把壞人揍一頓。所以後來“打人“跟潮州菜就這樣結合起來啦～
阿Jo也是第一次打冷、菜色好多味道好～冷的熱的通通有！
有趣的是你一坐下、他們會先給你一大碗熱水洗碗、哈～鹹菜魚看起來清淡、味道其實好吃極了、白鱔肉質細綿綿。墨魚是基本要點的、豬血（豬紅）＋豬皮是我的最愛。
每道菜都有特色、任君選擇
Day 3
第三天中午起來還是覺得好飽～～～要來點清蛋的＋一杯白酒～中環的 IFC購物商場有這麼一家 Palace餐廳、吃飯喝下午茶看著人來人往、 I like~ 這餐廳也是書店喔～
又逛阿逛、來香港喝下午茶是一定要的阿～聽說 Mandarin Oriental飯店的咖啡很好喝、雖然我不喝咖啡 ^^ 喔喔喔～張國榮大哥是在這家飯店前門跟大家說 bye bye的 @@...
跟叔叔＆Sylvia阿姨喝下午茶聊聊天～逛了兩天我的腿都軟了～
茶壺好可愛～
這裡的 Opera cake好贊！比阿Jo做的還好吃、哈～因為它多了一層薄餅乾說！拍拍手！
這些裝飾品都是糖做的!!! Marzipan是用杏仁粉＋糖作成、可以裝飾蛋糕。我愛那幾雙鞋子～～～
哇～～～～～～～～阿Jo找到我未來的結婚蛋糕啦!!!!!!!!!!!!!!!! 我快哭了～～～～好美～～～～～～
晚餐要吃避風糖炒蟹！喜記好吃出名、價錢不便宜也出名 :)
吃海鮮要新鮮！攋尿蝦也太大隻太可怕了吧！
等一下要吃你囉～誰把你綁的像春姑阿？！春姑一隻要價500多塊港幣！
花啦～好大隻螃蟹！超好吃!!! 蒜頭炸的好香、味道鹹味好重、吃完超口渴～
聖子長長的、肉很鮮美很脆、豉椒或清蒸都很好吃。籬汒魚是香港特產、以前這種魚可以在水溝或是海邊就掉得到。有股很特別的魚味、要用果皮蒸去味、阿Jo好喜歡～現在應該都是飼養的、海水太污染啦～
椒鹽攋尿蝦是送滴～上湯東粉水浸大蜆比較清淡不過味道還是很香濃～
中間是 Jo的姐姐Carly～還有好友 Joyce、三個女人把桌上食物掃光光～
有名人光顧的店生意當然興隆囉～這裡位於銅鑼灣、還有其他分店
有甜點才能讓美好的夜晚有個ending~
恩、叫我大胃王！我喝的是核桃露加之麻糊～清肺潤喉
整個商場充滿著留漣味～這是夏季出品、留漣耶子仙草
打到我手好酸、明天繼續 :)