A-JO

週六, 23 六月 2012 07:20

「Joanna‧不敗料理」即將要誕生啦!!! 新書側拍分享 ^_^

 

終於終於終於!!! (Joanna.不敗料理) 新書發表及料理示範會 日期:7/8(星期五)PM03:30~05:00 地點:台北誠品信義店3F COOKING_STUDIO (台北市信義區松高路11號) 從冬天寫到夏天,從夜深寫到天明,整整半年是我真的沒想過出書會是如此“搾乾腦汁”的事情。但現在覺得一切都值得了,從第一天決定寫第二本食譜書,我就堅 持著"Joanna的不敗料理"這幾個字,當初答應大家要把學成歸來的料理知識,還有一道道希望可以安撫人心的料理和你們分享。其中有血有淚,因為刀子有 切到手然後流血是在所難免,還有每天寂寞的寫故事寫食譜還有寫食材大道理真的會掉淚。你們給我的支持讓我撐了過來,也讓阿Jo不敗的決心變得更堅定。這本 書是我們大家的努力,幫我接生吧!!!

Joanna的不敗料理-異國家常料理100個不失敗的秘訣! 這本書可真的把我給...



什麼樣的料理會讓人感動落淚?什麼樣的美味會重複出現在家人和朋友的餐桌上?充滿勇氣和夢想的《Joanna.愛的料理》後, 這次帶來新作品(Joanna的不敗料理),阿JO這次要教大家使用居家的手法,輕鬆製作出超越五星級的法式美味。書中以大家最使用常用的食材區分為五大 單元:牛、豬、雞、蛋、蔬菜,細述不同的食材的特性、烹調方式及採買秘訣,延伸製作出方便又美味的料理,加入Joanna的貼心料理筆記,將看似複雜的菜 餚,以簡單的方式呈現,並兼具菜餚的美感,即使是初入廚房的你(妳),也能輕鬆上菜。


這本書阿Jo還大玩造型!封面先來個浪漫野餐Fu!



我記得這天外景是4/28,那天颱風要來,我祈求一個早上的大太陽,結果我們真的被曬乾了,汗也噴的到處都是~~~工作人員辛苦了!



曬乾後,我們回到棚內拍另外四組照片 ^^



Got Pig? 好多重點配件都是我老遠從世界各地收集回來的喔!



我堅持牛仔造型,因為要賣牛肉阿 ^0^



我是大力士!!!!!! 太早起我要振奮!!!!



看照片當然也要擺pose啦~



傍晚了,我要睡著了.......



雞毛頂厲害不厲害?!?!?! 今年我最驕傲的戰利品!



終於結束一天的寫真啦!開香檳慶祝一下!別開心太早,接下來四天要拍食譜啦~~~~~~~



兩天在Yami Cook, 兩天在我家。喜歡新鮮的香草入菜,我剪剪剪!四天四夜瘋狂上菜,料理馬拉松,腿斷!



跑來跑去好像料理鐵人!絕不停歇!一天9小時,中飯10分鐘 ^0^



我忙到翻天,小王子和阿內在幫忙... 吃 ^0^



其中的甜椒塔



真的很忙,沒有手了啦!



了解食材,是下廚成功的關鍵喔!



如果你不實踐你自己的夢想?誰會呢?


請大家繼續支持,不見不散 ^^

(Joanna.不敗料理) 新書發表及料理示範會
日期:7/8(星期五)PM03:30~05:00
地點:台北誠品信義店3F COOKING_STUDIO (台北市信義區松高路11號)
參加方式:免費入場,歡迎參加
此次精選出兩道不敗料理(鳳梨汁松阪豬佐沙沙醬&香蒜芥末烤牛肉串)。就讓食物的甜蜜魔法,載著大家的味蕾,相約去誠品旅行去!!!
注意事項:
請於每場活動當天10:00起,至誠品信義店三樓服務台領取號碼牌(每人至多兩張),Cooking Studio現場下午三點起憑號碼牌開放入座。
如無號碼牌仍可參加活動,但因座位有限,如無座位請多包涵!

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