A-JO

微醺百富之夜

 

我想,這輩子最開心的工作莫過於可以在開場時天經地義的小酌兩杯,跟同樣愛好美食美酒的朋友們在微醺的氣忿下分享如何用whisky做出好吃令人驚艷的料 理。The Balvenie旗艦店在高雄開幕,這個私藏酒窖可是另阿Jo一整晚都處在很hyper的狀態。從10年喝到30年,每一瓶whisky都有它自己獨特的 味道和故事。就讓長達6個月埋頭寫書的阿Jo感覺我迫不及待想浮出台面啦!話說,各位一定會覺得這陣子部落格人煙稀薄,好久好久我才放一次文 章>.< 真的要謝謝各位耐心的守候,畢竟連我的朋友和老爸每次來這裡都會失望得說:都沒東西看..." 我知道我知道我真的知道!每天對著電腦寫書真的會吸到很多奇怪的能量,腦汁到最後也會被絞盡,別說在最忙的時候還會奔波幾場活動,處於接近爆走的狀態很怕 Po文時會胡言亂語沒大沒小。但是最近我好像開竅了,深深覺得這裡才是當初讓我交到最多朋友的地方,這裡真的很溫暖,無論再忙也一定要繼續跟你們分享下 廚&吃吃喝喝的快樂,謝謝你們!!! 所以請大家幫忙讓這裡活起來吧!!! PS. 你們窩心的留言我每天都有看喔!




很氣派的大門,聽說某位陳公子就住在樓上



每一瓶酒都有自己的陳列空間,它們應該都覺得自己很special喔 ^^



50年的Balvenie老大價格大約是它年齡再多加4個零!



現場還有精緻的小點心讓貴賓享用。什麼酒配什麼食物就是一門學問



就是上場前的這一刻差點讓我高歌一曲!30年的Balvenie很濃郁,很香甜,我試著讓自己完全的沈醉在這個令人陶醉的殿堂裡~
*飲酒過量有礙健康喔!*



今天我要表演的是一道用14年Golden Cask調配的『夏日時蔬佐whisky油醋醬』因為橡木桶釀出的酒充滿果香,用來作沙拉醬實在很優!



貴賓們都到齊囉!


調配著很高檔,很成熟,很有味道的醬汁



阿Jo&可愛的公關Jessy&經紀小王子今晚的任務達成!

閱讀 2714 次數 最後修改於 週三, 03 十月 2012 09:37
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