A-JO

香港美味之旅(下)

 

照片終於整理好囉~阿Jo第四天的行程當然是要繼續吃下去。油油膩膩的前幾天真的開始有點吃不消、還好香港要走的路很多、至少把肚子那隻乳鴿消化掉也好~

oh yeah、雖然香港的日本料理不算出名、價錢也比較昂貴、沒有奢華的裝潢但把功力放在食物上也是狠厲害滴!sushi都好新鮮、滿足我喜歡大口大口吃的慾望~



Ten Yoshi 位於銅鑼灣的 Henry大樓裡、有別於一般國家豪華的日本餐廳、Ten Yoshi可是香港數一數二的日本料理喔!樓上的Sushi Hiro也是同一個老闆開的。一棟小小的building裡有這麼多餐廳ㄟ



前菜有蒸蛋、東風螺...etc.



Ten Yoshi 最出名的就是天婦羅、這個炸蝦餅很美吧!



今天朋友請客、不敢亂叫、哈!把這盤給我就好!



炸蝦&炸蔬菜也很正、炸的好的天婦羅放在那好一會還是酥脆的



還可以花300港幣買 VIP、可以底用+以後就可以打折囉~



這裡位子只有30幾個、通常都是爆滿~



逛到7點鐘又是晚餐時間。越南站餐廳東西聽說很好吃!又是一家要排隊的餐廳。位於大坑銅鑼灣道。



哈~金庸竟然在menu上簽名、有他的背書不論好不好吃也可以先嚇嚇人!



大廚自豪的把從印尼空運來的軟殼蟹 show給我看



歐~大口吃軟殼蟹~



蟹麵是用番茄做湯底、很濃很鮮、非常好吃。聽說他們的湯河粉湯底是用40斤牛骨+20斤牛腩熬12個鐘才完成。



這道椰清螃蟹我最愛。椰子味清淡不會把螃蟹的鮮味蓋過、反而更清甜、我把湯都喝光啦!



鄭大廚真的是從越南來的(阿Jo那時應該還沒出生)越南曾被法國殖民統治、所以越法料理都是他們的強項。大廚聽說阿JO學法國料理、整晚都熱情的不得了、還教我一些料理技巧 ^^



哈~隔壁桌叫了個魚湯、好香不過太大鍋、阿Jo厚臉皮的大廚要了一碗試試。裡頭海鮮好多、湯頭味道很獨特。這裡很多料理都有放香茅、i like!



發財囉!熱情的大廚還送我香茅片跟越南很出名的黑胡椒粉!他說這個黑胡椒無人能比!這麼大罐我要用到什麼時候咧 ^0^。感恩!


Day 5

最後一天阿Jo來到最喜歡的西貢。西貢很像台灣的天母不過多了一片海、很多老外喜歡住在這、因為這裡可以出海+吃海鮮、跟繁雜的都市很不一樣。



這條是現在很出名的海鮮街、以前沒那麼多觀光客的時候這個牌子還沒放在這勒、而且也沒現在那麼乾淨。要吃海鮮一定要來這一趟!


這裡的魚池都很壯觀、當然要靠這個吸引客人啦~


請數數看有幾隻?!



這裡有好多家餐廳、就在海邊~



好多人在岸邊圍觀、原來是有小船在賣東西。有海味有海鮮、真的很好玩喔!



嘻嘻、我今天不吃海鮮啦、來到西貢一定要吃這間很出名的“車仔麵“、阿Jo的最愛!很久以前的車仔麵真的是在路邊推車的喔!



魚蛋、豬紅、豬腳、大腸...etc 我每次都選到碗裝不下!



麵的種類跟料通通自己選



我喜歡油麵!真的好好吃阿!!! 車仔麵台灣真的吃不到捏~



再配一杯熱奶茶、我好幸福 again!



西貢很多小巷、鑽來鑽去就找到吃的。



海邊當然要賣救生圈啦~ 小時候我都會出海釣魚喔~



差點把他買回家!



香港雖小但五臟俱全 ^0^ 不用來太久、幾天吃東西買東西就很滿足了。阿Jo的香港之旅收穫當然是吃了好多好吃的東西、減肥... 再說吧!Hong Kong, see you next time ^^

閱讀 6913 次數 最後修改於 週三, 03 十月 2012 08:15
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