A-JO

日本福井-上山下海篇 Day 1

 

我回來啦~!這次出外景的目的地是大家比較陌生的日本福井,阿Jo也是第一次去呢。不過這次日本行可真的是把我急壞了... 因為那邊的氣溫比我們預期的還要冷很多很多,加上重感冒一直沒好,紅姑娘又恰巧來訪,整個人在這四天四夜的行程裡完完全全徹底的被虛弱的身體打敗。放空還 有靈魂出竅是這幾天最大的感觸 @@...如果在節目中聽到阿Jo聲音沙啞神色憔悴,請各位多多見諒,現在我真的知道有健康的身體才能做偉大的事!
不過福井的美還是在我回神的時候深深的吸引了我。放眼望去的一片雪景感覺好像置身在童話故事般,即使聖誕節已過但是那種在台灣很少出現的寒冬讓我依然感覺 像在慶祝節日的到來。總之這次的日本之旅給我的震撼不比上回去印度的小,只因為48度和零下5度的氣溫實在會讓只喜歡春天的Jo莫名的緊張。我跟攝影大哥 討論過了,到底48還是-5好?我們暫且選擇48,因為在雪中包得像粽子縮阿縮的走起路來都很吃力, 除非每天都可以只吃螃蟹泡溫泉,那就完全不一樣了!哈。如果可以,我真的想用度假的方式重回這兩個地方,因為要感受真正快樂的旅行勢必要有放假和冒險的決 心,才能真正讓心靈體會異國的美好。現在就讓Jo和大家分享這趟冒著風雪上山下海的日本福井之旅吧 =)




因為去乘時間的關係所以我們還是必須要從桃園機場起飛,到了東京羽田機場轉內陸機到福井。早上7:00出發,到達目的地也傍晚囉~



一到車上大家就開始認真的閱讀這次的行程...話說阿Jo謊神是從下飛機開始!



第二天一大早5:30起床吃完早餐,第一站就來到了傳說中福井縣的戀人勝地,三方五湖!



哇~天氣陰陰的,下雨了!好冷好冷,不過我心裡很興奮,因為風景實在是太美了!



現在要座纜車上山頂的戀人勝地囉!



大家都抱著“完了,超冷”的心情上山去!



自動纜車售票機 =)



熊還是鼠?



上車囉!



我最尊敬的攝影傑哥!請問你是要去拍還是要打劫阿?哈哈



山頂的小神社可以祈福求姻緣喔 ^^ 準備一個5圓銅板,意味著圓滿和對神明的尊敬



天阿!太陽出來了!即使只有幾分鐘,感覺好像耶穌要降臨的光,好美好美!



三方五湖就是由五個不同大小,不同深度,不同水質的湖形成。感覺很平靜,果然是首屈一指的自然美景。真的美呆了!



山頂公園一生一定要跟戀人來一次!日本海就在這裡!



把你跟另一半的誓言緊緊的鎖起來。如果拜了神社上了大鎖還不夠,還可以將現場可以投錢買到的小瓦片,用力的拋到山下。丟越遠願望越快實現 =)



因為今天天氣不好,觀光客少了,但反而讓我覺得我擁有了這個地方



大風雪來啦~~~~~~可憐的攝影助理衣服穿太少,都凍僵了



凍僵了送上一碗出名的醬汁豬排飯 Oishi!!!!



馬上又來到敦賀日本海魚街道



這裡有好多海鮮阿,尤其是當地最出名的越前蟹~



樣樣都有價錢,不怕聽不懂日文囉~



還有好大好肥美的鯖花魚,吃起來味道像秋刀,油滋滋



隨便拿起的越前蟹就比我的頭大!



風好大~~~~我們要出海啦!這次的任務就是要尋找福井料理界的香奈兒~



看起來風平浪靜,但我們都快被吹到大海裡了 @@....大家抓好啦!



日本海果然是個食材的寶庫,孕育了日本所有的美食和文化



我找到香奈兒阿豚了!只會生氣不會動是牠可愛的地方,好不容易從養殖場把牠抓起來,帶著牠一路上岸培養了感情...結果......



嗚嗚嗚~然後變成河豚料理了 =( 這位師傅可是有何豚料理師的執照,頓時覺得我的生命交給他了!他說河豚最毒得地方就是內臟,要清的很小心很乾淨喔!



河豚生魚片~肉質很扎實,跟我想像的不太一樣,吃到海水味



這樣一頓河豚料理在別的地方要價兩萬多日幣,因為養殖場和民宿都是老闆所有,在這裡半價就可以吃得到喔!



迷你河豚握壽司。日本人吃東西不能分兩口吃否則就是不禮貌的吃相,小小一粒絕對可以一口吃掉 =)



生魚片,烤的,煮的...etc 低脂且富有高膠原蛋白是女性最適合的保養品。挑戰河豚的劇毒可不行,一定要在領有執照的餐廳才可以吃喔!今天安全過關 =P



馬上要殺來今天的最後一站,福井名物醬汁豬排飯的始祖!



在日本越好吃的餐廳看起來也許不起眼,但是可是很有歷史很多故事的勒~



第四代傳人親自幫我們做他們最出名的豬排飯啦!



酥脆的炸豬排用的不是一般的麵包粉,是他們自製很細的土司麵包粉,吃起來酥酥的不油膩。沒有淋蛋汁但是特製的德日烏醋醬淋在豬排飯上更能吃到豬排的原味。炸得剛好9分熟帶點粉紅色,實在是很juicy!!!



還可以買醬料回家喔!終於見識到真正的福井靈魂料理啦~



因為工作拍攝的料理都只能吃幾口。每天晚餐都是回到飯店享用的。出外景最沒有的是時間,所以吃飽就趕快去睡叫啦~



阿Jo的日本冒險之旅還有下集,敬請期待喔 ^^

閱讀 4177 次數 最後修改於 週三, 03 十月 2012 08:48
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