A-JO

wow, 好久沒有po吃吃喝喝的文章了～昨天跟好朋友們去了一家位於敦化南路遠企飯店對面巷子的珠寶盒法式點心坊用午餐，我喜歡那邊很有氣質簡單的裝潢。餐點很簡 單很健康，當然主打的烘培甜點麵包更是讓我每一款都想來一個，很久沒有在台北發現像這樣用心有質感服務也很好的餐廳了。在這裡跟大家分享今天通通到阿Jo 肚子裡的食物囉～

恭喜恭喜祝大家新年快樂阿!!! 閉關寫書的阿Jo終於在期限內交搞囉～昨天天氣好到不行，決定出去透透氣，竟然來到我住台灣那麼久都沒有在過年時間去過的迪化年貨街！WOW....人山 人海真的太有過年的氣氛啦～在此阿Jo祝大家在新的一年裡事事順心天天開心！一定要有好的健康就能做任何的事 =) 當然還要發大才囉！新的一年大家一起努力，一定會是個很豐收的一年喔 ^^

As promised, 澎湖之旅Part 2的照片來囉～這次終於吃到好吃的海鮮 ^^

我們回來啦！這次的澎湖三天兩夜遊實在玩得很開心～因為阿Jo有工作所以週三晚上才趕去跟姊妹們會合。我們第一次去澎湖，因為風實在太大所以沒有出海的行 程，不過倒是吃了很多海鮮還有見識到澎湖沙灘的風光明媚（我好愛釣魚捏～）兩天下來去到每個地方都只有我們四金釵，感覺我們把整個島都包了下來 ^0^ 總之我們除了吃就是喝不然就是玩牌，嘻嘻哈哈感覺有長壽！在這裡四朵花跟大家分享我們的逍遙之旅囉～

阿～最近阿Jo與好姊妹Teresa飽受莫名奇妙的過敏煎熬吃東西要好小心謹慎。去過位於台北國賓飯店的朋友們都知道裡面有一家地方不大但裝潢很舒服的 Aqua Lounge。這裡提供的是中午無毒有機輕食自助餐、想要排毒吃的健康的朋友們能在這裡享用一頓無負單的精緻料理～食物多半都是素食、吃素的朋友也應該去 試試看 :) Aqua就是水的意思、餐廳就以“水“的清靜為主題、讓我們吃的放心同時也能吃得到許多不同國家的有機輕食料理。

啦啦啦啦～又到了分享時刻啦～ 今天終於如願去了台北國際食品展啦！我想應該很少人會特別去這裡拍照、所以阿Jo秉持著要給我的朋友們看最好最深入的報導的精神所以一定要前來^0^。得 知明天星期五是食品展的最後一天還供一般民眾參加（想必會人山人海～）不過明天不能去阿、所以千方百計拜託某某飯店經理到處連絡看看可不可以請廠商把Jo 帶進去。幸運的偶如願以償、參觀了這場台灣美食界的盛會 :) 全新的台北南港展覽館很國際很氣派、我想外國人現在來到台灣應該很刮目相看喔！這次我深深的發現、台灣在食品機械工業已佔據了世界重要的地位、農業的生物 技術也讓咱們更有口服吃的更加安心。一樓展場展示了好多讓我驚奇的工業用機器、二樓則有許多加工可口的食品。如果展場有開放零售、阿Jo今天的荷包可是會 大失血。還好所有產品都是真對廠商而展示、我也只能慢慢欣賞在一旁啪啪手囉 ^^

自香港之旅回國後、阿Jo每天處於放空疲憊的精神狀態下...經過幾天的休息後今天終於感覺比較回神、原因不明 @.@... 記得哪天Jo去Angela家煮飯前、去了一個很好玩得地方喔！開心開心 :) 因為在外國烘培是件幾乎每天都做的事、所以隨便一家mall像 Macy's、Target、還有許多烘培烹飪用具的專賣店都可以琳琅滿目的可愛廚房用品、在台灣就沒那麼容易找到了。還好阿Jo有喜歡下廚的朋友、介紹 了這家位於天母的 Magic Pantry。這家店裡提供許多很優質且專業的煮食用具、有銅製＆瓷＆鋁＆不鏽鋼的鍋子、可愛到不行的矽膠蛋糕模、陶瓷焗具、鍋鏟、抹布、蛋糕 刮...etc 阿Jo不太逛名牌也不太時尚、但一到這種地方就會比我去哪都開心 ^^。Pantry Magic的老闆是個外國人、曾於美國任廚多年也在亞洲住了一段時間、因為覺得在亞洲都找不到適合的煮食用具、所以索性自己設計且搜購高質感且實用的用 具。去年在香港開了第一家廚具零售店、目前還分布於香港台灣新加坡ㄟ。

我想這次的台南兩天一夜遊是阿Jo生平吃的最多、玩的最溫馨的一次。在記憶中阿Jo有去過一次台南、不過當時太小沒有映像啦～在這裡要特別感謝Tim & 家惠(CH)熱情的招待（沒有你們我想我可能會整天待在飯店吧 ^0^) 因為你們所以我認識了台南也愛上了這個地方。像阿Jo這種都市人難得可以離開吵雜遠離高樓大廈、來到充滿人情味的小城市吃遍當地所有的小吃、逛逛台灣的古 蹟是多麼有趣的事。下次我不用再去Bali島或普及島、因為這裡一樣美麗～我想台南的美食不須要我多介紹、大家就看看阿Jo在短短的兩天吃了多少東西吧 ！減肥的日子遙遙無期、能吃就是福、我絕對樂在其中 ^^。

前兩天一大早、接到李小姐的電話叫我吃完早餐後就不要再進食、因為她下午三點要帶我去吃廉價殺西米～ 為什麼這麼晚阿@@、要阿Jo餓到三點可是一件不可能的任務、不過我很聽話的就乖乖吃了個大早餐 ^^。好不容易撐到下午、李小姐的車開阿開、接近內湖 Costco的附近在一條冷清的巷子裡阿Jo喊著 : “ 怎麼有個好大的帳篷、在辦鬥嗎？“。咦～原來到了。好特別的餐廳、因為不像餐廳、招牌是寫著X泰食品有限公司（因為第一個字不見了）。眼前幾張木頭桌椅還 沒坐滿人、難道真的是三點來才不用排隊？李小姐堅持的說這裡平時要排到天荒地老、她也是在某雜誌看到介紹才來朝聖。我覺得日本料理只有一個重點、就是新 鮮、新鮮、新鮮。吃到好吃有心得的店阿Jo還是要介紹一下囉、不然怎麼稱得上是劉大廚勒 ^0^。

可惜台灣的越南餐廳不多、因為常常宿醉或是沒胃口的朋友們都會告訴你“去吃越南菜好不好？“ 因為越南菜酸酸甜甜款式多、即使不想吃太多、只來一碗熱湯麵 phở 也是很不錯。越南菜有南北之分、我們常吃的這種湯麵其實是來自南越但卻在北越更出名。幾乎每到菜裡都會充滿著魚露的鮮鹹味、醬油的濃香、米飯香料都不會 少、尤其是檸檬香茅和羅勒就是這個料理的代表。其實不難發現越南人早已把他們的歷史寫在他們的料理中、當初被法國殖民統治的越南、也因此在料理中融入了許 多法式的口味。如果有一天你去法國、請一定要買他們當地越南人經營的越南法國麵包。阿Jo有一次好奇買了吃吃、 只不過是凍肉加醃蘿蔔 、吃了我的眼淚差點流了下來。。。