A-JO

吃飯啦～～～阿Jo是非必要的時候才會PO餐廳文，因為總覺得吃東西是很主觀的事情，不希望因為我說好或壞而影響了別人試吃的慾望。畢竟我相信我們會對食 物念念不忘是因為它本身的美味，對餐廳多半都是因為當下的氣氛還有相伴的人。但是但是，每當食物帶給我溫暖和快樂的時候，被感動了還是要好好的跟大家分享 一下 =)
這次難得跟好朋友們相聚，吃的是精緻的廣東菜。因為阿Jo是廣東人，廣東菜在家每天吃，所以要感動我一定要先贏過我家的廚藝，嘿嘿。第二次光臨君品飯店，低調奢華＆神祕是我非常喜歡的感覺，雖然低調到兩次都差點錯過它的大門... =P

繼高雄餐旅學院＆台北東吳大學後，阿Jo又非常榮幸的受邀到台南嘉南藥理科技大學演講啦 ^^ 雖然我不是個專業的講師，但這幾次跟可愛的學生們分享愛的料理與人生後，覺得這樣的互動其實可以幫助我去了解現在的年輕人嚮往的人生和未來，也更能在每一 個的演講裡重複說著自己的人生態度，幾乎每一次我都有更多的體會，更清楚我自己要的是什麼。當然也希望我的經驗能給大家一點點的幫助囉 =) 最厲害的收穫當然是我越來越能自己一個人站在台上狂講2~3個小時的話，然後越來越少有人聽到睡著啦，哈！絕對是種成就和滿足感喔 ^^

很多時候聽到朋友說著老公送他們昂貴的禮物，心裡替她們開心，因為辛苦的扮演太太媽媽的角色偶爾真的很值得被寵愛一下。不過當阿Jo聽到有人送愛妻一間餐 廳，那真可是讓我羨慕死了 ^^ 一個禮物上寫著自己的名字，它不是名牌包包不是鑽石不是豪宅，而是經過許多個月的策劃及用心，將他對妳的疼愛狠狠地寫在招牌上，用美食美酒天天的寵愛妳和 妳的朋友。故事是這樣的，這對愛小孩的夫妻想要有個小寶寶好久好久了，打從8年前認識阿Jo開始。他們用盡了許多的方法及心力，總是沒有太多的好消息。更 別說太太身體和精神上感受到的疲憊看得我都有點心疼。有天她突然宣布“謝謝老公送我ㄧ間餐廳”～我整個超興奮，看著『Osteria by Angie』即將開幕的廣告牌聳立在準備要裝潢店前，覺得分外感動溫馨。以為許多不從人願的事都在考驗大家的時候，有天又從Angie口中傳來這個消 息...“我還孕了！”

不知道大家有沒有發現阿Jo的部落格改版了？嘿嘿，因為轉眼間已經一週年了！我花了兩天的時間把這個小天地裝潢了一下，希望給你們最溫馨最享受的感覺 ^^ 昨天是個超級開心的一天，除了出席好友李倩蓉的新店開幕Dance With Dragon @ 新光三越A8館之外，隨後就接受年代新聞的邀約，要帶大家一起逛貴婦商場B2的美食街！除了這裡可以買到許許多多稀有的外國食材，最讓我激動的就是那間生 蠔吧Oyster Bar啦～～～台灣要吃到這麼新鮮的法國生蠔不容易，能像國外坐在Bar台輕鬆享用only生蠔也真的很不簡單。所以阿Jo一定要介紹這間讓我覺得超幸福 的生蠔店！記得吃生蠔第一件事就是要先聞一聞是否新鮮，如果腥味很重就別吃囉。還有顏色變綠綠怪怪的請馬上拋棄。生蠔的來源還有餐廳本身的聲譽都是很重要 的，要去一個可信賴且衛生的地方才吃得安心喔。再來就是別淋一堆有的沒的醬汁，簡單的檸檬汁或是親爽的調味醋就能帶出生蠔的甜美，喝點海水彷彿置身在大海 裡，整個感覺出了國在大海裡邊游泳邊吃生蠔 ^0^

以前覺得鐵板燒是生日還是什麼大日子才會去大吃一頓的選擇，往往一餐下來都會感覺好油膩好撐～不過最近阿Jo愛上了一個地方，這裡打著無油健康還有食材新 鮮特別的名號，深深的吸引了我... 荷庭鐵板燒。除了餐廳裝潢時尚高雅，一走進大廳彷彿到了lounge bar的感覺外，每次到這裡用餐師傅都會很用心很專業的把今天廚房裡很特別的好料一一為我們介紹，幾乎每次到這裡都會有很多的驚喜，尤其是上菜的時候覺得 擺盤極為用心，鐵板燒可以用fine dinning 的呈現，吃的開心滿足之餘，視覺也是一大享受 =)

wow, 好久沒有po吃吃喝喝的文章了～昨天跟好朋友們去了一家位於敦化南路遠企飯店對面巷子的珠寶盒法式點心坊用午餐，我喜歡那邊很有氣質簡單的裝潢。餐點很簡 單很健康，當然主打的烘培甜點麵包更是讓我每一款都想來一個，很久沒有在台北發現像這樣用心有質感服務也很好的餐廳了。在這裡跟大家分享今天通通到阿Jo 肚子裡的食物囉～

恭喜恭喜祝大家新年快樂阿!!! 閉關寫書的阿Jo終於在期限內交搞囉～昨天天氣好到不行，決定出去透透氣，竟然來到我住台灣那麼久都沒有在過年時間去過的迪化年貨街！WOW....人山 人海真的太有過年的氣氛啦～在此阿Jo祝大家在新的一年裡事事順心天天開心！一定要有好的健康就能做任何的事 =) 當然還要發大才囉！新的一年大家一起努力，一定會是個很豐收的一年喔 ^^

As promised, 澎湖之旅Part 2的照片來囉～這次終於吃到好吃的海鮮 ^^

我們回來啦！這次的澎湖三天兩夜遊實在玩得很開心～因為阿Jo有工作所以週三晚上才趕去跟姊妹們會合。我們第一次去澎湖，因為風實在太大所以沒有出海的行 程，不過倒是吃了很多海鮮還有見識到澎湖沙灘的風光明媚（我好愛釣魚捏～）兩天下來去到每個地方都只有我們四金釵，感覺我們把整個島都包了下來 ^0^ 總之我們除了吃就是喝不然就是玩牌，嘻嘻哈哈感覺有長壽！在這裡四朵花跟大家分享我們的逍遙之旅囉～

阿～最近阿Jo與好姊妹Teresa飽受莫名奇妙的過敏煎熬吃東西要好小心謹慎。去過位於台北國賓飯店的朋友們都知道裡面有一家地方不大但裝潢很舒服的 Aqua Lounge。這裡提供的是中午無毒有機輕食自助餐、想要排毒吃的健康的朋友們能在這裡享用一頓無負單的精緻料理～食物多半都是素食、吃素的朋友也應該去 試試看 :)
Aqua就是水的意思、餐廳就以“水“的清靜為主題、讓我們吃的放心同時也能吃得到許多不同國家的有機輕食料理。